Tofu is een caloriearme en eiwitrijke vleesvervanger op basis van soja. Tofu heeft van zichzelf een zachte textuur. Als je tofu even bakt, krijg je een lekker krokant buitenkantje en een zachte binnenkant. De smaak van tofu is vrij neutraal. Hierdoor is het erg geschikt om te marineren en kun je het voor allerlei gerechten gebruiken. Tofu neemt smaken namelijk erg goed op. Tip: erg lekker bij vegetarische (Aziatische) gerechten.
Ingrediënten
Water, tofu*(SOJABONEN*, calciumsulfaat) (45%), zeezout. * gecontroleerd biologisch geteeldBewaaradvies
Na openen in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumerenVoedingswaarden
| kJ | 293,0 |
| Kcal | 70,0 |
| Proteïne | 7,2 |
| Koolhydraten | 0,9 |
| Waarvan suikers | 0,0 |
| Vetten | 4,0 |
| Waarvan verzadigd | 0,6 |
| Vezels | 1,0 |
| Zout | 0,81 |