Yakso Seitan in Tamarisoße BIO 6X330ml

Seitan wird aus Weizen hergestellt. Er ist daher reich an Eiweiß und enthält - im Gegensatz zu Fleisch - keinerlei Cholesterin und einen sehr geringen Fettanteil. Ursprünglich aus der östlichen makrobiotischen Küche stammend, wird er zunehmend in einer gesunden Ernährung mit weniger oder gar keinem Fleisch verwendet. Seine Vielseitigkeit sowie die Tatsache, dass seine Struktur der von Fleisch sehr ähnlich ist, machen Seitan für alle Arten von Rezepten sehr attraktiv. 

"Bjorn Andringa: Wir stellen unseren Yakso Seitan nach einem traditionellen Rezept her. Dadurch erhält er eine schmackhafte, feste Struktur. Außerdem ist er enorm reich an pflanzlichen Proteinen. Das macht ihn zu einer schmackhaften und nahrhaften Alternative zu Fleisch. Sehr lecker in einem Curry, Spaghetti, Burrito oder Wrap. Und fein gehackt kann man es auch gut als Ersatz für Hackfleisch verwenden.