Yakso Seitan in Tamarisoße BIO 6X330ml
Yakso Seitan in Tamarisoße BIO 330ml
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Seitan wird aus Weizen hergestellt. Er ist daher reich an Eiweiß und enthält - im Gegensatz zu Fleisch - keinerlei Cholesterin und einen sehr geringen Fettanteil. Ursprünglich aus der östlichen makrobiotischen Küche stammend, wird er zunehmend in einer gesunden Ernährung mit weniger oder gar keinem Fleisch verwendet. Seine Vielseitigkeit sowie die Tatsache, dass seine Struktur der von Fleisch sehr ähnlich ist, machen Seitan für alle Arten von Rezepten sehr attraktiv.
"Bjorn Andringa: Wir stellen unseren Yakso Seitan nach einem
traditionellen Rezept her. Dadurch erhält er eine schmackhafte, feste Struktur.
Außerdem ist er enorm reich an pflanzlichen Proteinen. Das macht ihn zu einer
schmackhaften und nahrhaften Alternative zu Fleisch. Sehr lecker in einem
Curry, Spaghetti, Burrito oder Wrap. Und fein gehackt kann man es auch gut als
Ersatz für Hackfleisch verwenden.
Zutaten
Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Tamari* ( SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), Kombu (Meeralge) Ingwer*, Lorbeer*. *aus kontrolliert biologischem AnbauHinweise zur Lagerun
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchenNährwertangaben
kJ | 419,0 |
Kcal | 101,0 |
Protein | 17,2 |
Kohlenhydrate | 7,2 |
davon Zucker | 0,1 |
Fett | 5,0 |
davon gesättigt | 0,1 |
Fasern | 0,7 |
Salz | 0,5 |