Tamarinde is erg geliefd in marinades, sauzen en stoofschotels. Het wordt gemaakt van de peulvrucht “tamarinde’. Dit is een tropische boom en de vruchten zijn aromatisch, zoet en mild zuur van smaak (Tamarindus indica). Een onmisbaar ingrediënt in de Oosterse keuken.
Zutaten
100% Tamarinde*. *aus kontrolliert biologischem AnbauHinweise zur Lagerung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenNährwertangaben pro 100 Gramm
kJ | 1.125,0 |
Kcal | 272,0 |
Protein | 2,3 |
Kohlenhydrate | 65,7 |
Davon Zucker | 39,7 |
Fette | 0,0 |
Davon gesättigt | 0,0 |
Fasern | 3,0 |
Salz | 0,035 |